Trillium Brewing Co. - Mass Ave

Im Jahr 2013 gestartet, nutzt jedes Angebot in unserer klassischen Street Series der IPAs das gleiche Grundrezept, konzentriert sich jedoch auf eine einzelne Trockenhopfensorte. Angefangen mit dem Galaxy-getränkten Congress Street, hat das Benennen dieser Biere nach den Straßen des Fort Point Distrikts in Boston eine einzigartige Bindung zu der Nachbarschaft geschaffen, auf die wir stolz sind, unser Zuhause zu nennen. Während unsere Wurzeln immer in Fort Point liegen werden, ist Trillium über dieses kleine Stadtviertel hinausgewachsen. Mit unserer Taproom in Fenway und dem Trillium Garden auf dem Greenway hat Greater Boston unsere Farmhouse-inspirierten Angebote, unser Engagement für Gastfreundschaft und unsere Bemühung um gemeinschaftliche Erlebnisse angenommen. Nach sieben Jahren ist es an der Zeit, die Street Series noch weiter voranzutreiben, indem wir unsere Lieblingselemente der Double IPAs, die wir neben den fokussierten Trockenhopfenausdrücken realisiert haben, kombinieren. Die Avenue Series huldigt den vielen historischen Straßen in der Stadt Boston. Mit einer trüben und strahlend tief strohgelben Farbe ist Mass Ave unsere Einführung in die Avenue Series. Die großzügige Trockenhopfung von Mosaic beschwört eine Vielzahl von tropischen und zitrusartigen Aromen herauf, die von saftigen Ananasringen und getrocknetem Mangos bis hin zu saftigem Orangensaft und Grapefruitschale reichen. Mittelkörperlich mit einer weichen, den Mund umhüllenden Textur, endet Mass Ave mit einem Hauch von Süße und einem ausgleichenden, frisch geschnittenen Gras, bitteren Charakter.