Listermann Brewing - Master of Pyments | Malbec

Pyment (Mischung aus Met und Wein oder Met mit Trauben/Traubensaft) hergestellt mit Akazienblütenhonig und Malbec Traubensaft, gereift auf ungarischer Eiche. Dies ist ein reicher, vollmundiger Met, der an einen guten Rotwein erinnert, aber den süßen Honigcharakter beibehält. Beim Riechen des Weines gibt es eine herzhafte Note, die an Umami auf dem Gaumen erinnert und hilft, die Süße des Honigs auszugleichen. Die Tannine aus der Lagerung auf ungarischer Eiche tragen dazu bei, dass es sich um ein gut entwickeltes, robustes Getränk handelt.