Espiga - Matter of Time

Ein ganz besonderes Imperial Stout, das wir mit den Freunden von Resident Culture brauten, die wir auf dem Mikkeller Bierfestival kennengelernt haben. Ein schwarzes Bier mit hoher Dichte und dem typischen Geschmack des Stils. Unsere Inspiration war dieses Mal die Cudié Cats, typische Bonbons aus Vilafranca del Penedès, die wir lieben. Die vorherrschenden Aromen sind die Noten von bitterer Schokolade aus den Malzen und den Kakaonibs, die auf einer leichten Schicht Praliné ruhen, die uns an die Zuckerglasur der Cudies erinnert. Wir finden auch ein paar Prisen Vanille. Wir genießen einen langen, dichten und seidigen Ballon, der es Ihnen ermöglicht, alle Nuancen eines Imperial Stout zu genießen, begleitet von diesen klassischen Geschützen, die nach Mandeln, Haselnüssen und bitterer Schokolade schmecken, eine Freude, die Sie die Zeit anhalten lässt, um Ihren Moment zu genießen. Malze: Gerstenmalz, Hafermalz, Haferflocken und geröstetes Gerstenmalz. Hopfen: Galena Andere: Geröstete Haselnüsse, geröstete Mandeln, Kakaonibs, Praliné und Vanille.