Gebraut wie ein klassisches Helles Bier wird das "Maxl Zwickl" aus dem Lagerkeller unfiltriert und naturbelassen in Fass und Flasche gefüllt. Die noch in dem unfiltrierten Bier befindlichen Trübstoffe aus Malz, Hefe und Hopfen machen das Zwickl so süffig und rund im Geschmack.
Es hat eine charakteristisch helle Honigfarbe mit feiner Opaleszenz und im Glas eine feste und beständige Schaumkrone. Es ist kellerfrisch im Geruch, weich moussierend auf der Zunge und verfügt über einen runden und vollen Körper.
Ein süffiges Zwickel, leicht herb bis getreidig und mit einem leicht trockenen Nachtrunk
Maxl Zwickl
Sandro.kb
11. Nov 24
Ziemlich herb, an sich voll okay aber finde es könnte fûr ein Zwickl bisschen milder sein.
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German-Beerlover
23. Okt 24
Gold, unfiltriert trüb, weißer Schaum. Der Geruch hat überreife Frucht. Also süßlich, aber auch etwas muffig. Getreide ist auch vertreten. Der Antrunk ist mild-würzig. Eine leichte…
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Zwickl
bastipohl
26. Sep 24
Für ein naturtrübes Bier finde ich es noch recht klar. Die Schaumkrone hält nur kurz und der Duft ist nicht besonders ausgeprägt. Geschmacklich wird es hinten raus angenehm würzig.
Zwickl
nitram
21. Sep 24
Schaumkrone hält sich sehr gut und bleibt relativ lange Stabil. Farblich hell gelb und trüb. Geruchlich etwas Getreide und hopfig. Geschmacklich leicht süß malzig und würzig.