Gebraut wie ein klassisches Helles Bier wird das "Maxl Zwickl" aus dem Lagerkeller unfiltriert und naturbelassen in Fass und Flasche gefüllt. Die noch in dem unfiltrierten Bier befindlichen Trübstoffe aus Malz, Hefe und Hopfen machen das Zwickl so süffig und rund im Geschmack.
Es hat eine charakteristisch helle Honigfarbe mit feiner Opaleszenz und im Glas eine feste und beständige Schaumkrone. Es ist kellerfrisch im Geruch, weich moussierend auf der Zunge und verfügt über einen runden und vollen Körper.
Mit einer leichten Honignote im Mund gehört der Zwickel nicht zu den frischesten Vertretern der Zunft. Angenehm ist er dennoch.
Maxlrainer
Biertrinker2
14. Okt 25
goldgelb trüb in der Farbe, schöner Schaum, süffig
Gut
beerguard
19. Jul 25
Trübes goldgelb mit feinporiger Blume.
Grasig, getreidiger Geruch mit dezenten Zitrusnoten.
Malziger, würziger Antrunk. Ein wenig Karamell und Honig. Dezenzte Herbe im Abgang.