Microbrasserie Pit Caribou - 972
Microbrasserie Pit Caribou (L’Anse-à-Beaufils)
6,5%
Alkohol
Holzfass Nachreifung
Bierstil
Spontan, sauer
Gärungsart
Bierbeschreibung
Bauernhaus-Saison fermentiert mit einer Hefe aus einem Bier der Brauerei Harricana sowie einer Gaspé-Hefe, die auf einer Fliederblüte isoliert wurde und dann 8 Monate in Eichenfässern gereift ist.