Bierbeschreibung
Weizenbier mit Boreal-Gewürzen geerntet von Gaspésie Sauvage (Rosenpulver, Wildpfeffer und Lärchensprossen). Fermentiert mit einer Saccharomyces-Hefe, die von einer Ginsterblume stammt und ein ähnliches Profil wie ein Witbier bietet.
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