Microbrasserie Pit Caribou - The Beautiful Cove

Sauerbierbasis, die 3 Monate lang mit frischen Pfirsichen mazeriert wurde und dann 8 Monate lang in Pinot Noir-Fässern gereift ist. Der Zucker aus dem Obst balanciert die Säure aus. Geschmack: Ohne Zweifel Pfirsich Farbe: blass 4,5% Alkohol PH: 3,4 3,35g/L Säurelactat Temperatur: 3 bis 5 Grad in einem Tulpen-Glas Reifung: Innerhalb von 1 Jahr verbrauchen.