Leichte Trübung auf diesem bernsteinfarbenen Bier, gute cremefarbene Schaumkrone. Der Gaumen ist glatt und halbtrocken, mit angemessener feiner Kohlensäure. Weiche Malze, leichte Süße, Karamell- und Toffee-Note. Ein Hauch von milchigem Diacetyl. Reife Früchte. Weicher harziger Hopfen. Wenig Hopfengewürz. Spur von Beerenfrüchten. Weicher harziger Karamellabgang. Bitteres Toffee und reife Orangen bleiben zurück. Es fehlt an hopfiger Frische, aber der Gesamtgeschmack ist nicht schlecht.
In Sopot haben Nachtigallen nur eine bernsteinfarbene Farbe, genau wie unsere AIPA. Die saftige Farbe dieses Bieres voller Reflexionen und kreativer Eindrücke verbirgt die Stärke d…