Mikkeller - Berry Dust

Berry Dust ist ein geschmeidiges und saftiges saures Bier, das mit Brombeeren, Himbeeren, roten Trauben und Holunderbeeren gefüllt ist. Es wird mit Pilsner, Weizen und Hafermalz gebraut, um ihm einen weichen, cremigen Körper zu verleihen, und wir haben Laktose und Maltodextrin hinzugefügt, um die Süße und das Mundgefühl zu verstärken. Die Mischung aus Beeren verleiht dem Bier eine tief magenta Farbe und einen kräftigen, marmeladenartigen Geschmack. Nach der Gärung verfeinern wir es mit echter Vanille, um alles mit einer sanften, nach Dessert schmeckenden Note abzurunden. Es ist sauer, fruchtig und vollmundig. Denken Sie an ein Beeren-Milchshake trifft auf saures Ale – süß, sauer und super trinkbar.