Millpond Brewing - Dunkes Bier Ur-Pils

Knackiges, erfrischendes Pils mit leichtem Körper und knusprigem Malz sowie einer eleganten, blumig-herben Hopfencharakteristik. Dunkes Bier ist ein deutsches Pilsner nach authentischem Rezept der 188 Jahre alten Schönberger Familie aus der Partnerstadt von Millstadt, Groß-Bieberau, Deutschland, die im Jahr 787 gegründet wurde. In ihrem alten Odenwälder Dialekt ist "Dunkes" ein freundliches Wort für eine Person aus Groß-Bieberau. Die Schönberger Brauerei wurde im Jahr 1835 gegründet, hat aber vor vielen Jahren geschlossen. Wir haben dieses Bier zu Ehren dieser tiefen Tradition benannt, da Millstadt im Jahr 1836 gegründet wurde, etwa zur gleichen Zeit, als Vorfahren vieler heutiger Einwohner von Millstadt von Groß-Bieberau ausgewandert sind. Wir brauen Dunkes Bier, um das kulturelle Biererbe von Groß-Bieberau zu bewahren und unsere eigene Abstammung zu ehren.