Minhas Craft Brewery - Hefeweizen

Ein Weißbier ist ein süddeutsches bayerisches, ungefiltertes Spezialweizenbier. Man sieht die trübe schwebende Hefe, da es obergärig ist. Spezielle Hefestämme werden verwendet, die Bananen- und Nelkennoten als Nebenprodukte der Gärung erzeugen, daher schmeckt man eine Vielzahl von Frucht- und Gewürznoten in diesem aromatischen Bier.