Vergoren mit typischer Kölsch, deutscher Hefe. Ein subtiler Birnenaroma von der Fermentation, kombiniert mit einem geringen floralem Aroma von edlem Hopfen.
Gelbgold in trüber Erscheinung und schnell auflösender Schaum sitzt drüber. Der Geruch ist malzig mit blumiger Tendenz und milder Würzigkeit. Geschmacklich trotz chinesischer Herku…