Barrel Aged (Mixed)
Bierstil
Bierbeschreibung
Doppelfass Gerstwein in Cognac- und Rind Bourbonfässern gereift.
Dieser Gerstwein wurde 12 Monate lang in Rind Bourbonfässern gereift und anschließend für 26 Monate in Cognacfässer umgefüllt.
Er hat eine Vielzahl von kandierten Früchten und Karamellnoten entwickelt - Toffee, kandierte Pflaumen und Fruchtzucker finden sich reichlich in diesem Bier. Es ist ein wirklich hervorragendes Beispiel für einen Gerstwein, der das Beste aus zwei verschiedenen Fässern vereint.
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