Holzfass Nachreifung
Bierstil
Bierbeschreibung
Diese Ausgabe unseres geliebten Imperial Stouts wurde durch die Reifung dieses feinen Getränks in nicht getorften (d. h. ohne Verwendung von Rauch getrocknet) schottischen Fässern für 13 Monate geschaffen, bevor das Bier auf 10 Pfund peruanische und dominikanische Kakaonibs, 4 Pfund ugandische Vanille, 8 Unzen Zimtstangen, 130g Meersalz und einen Schuss Malzsirup umgefüllt wurde. Das Ergebnis ist spektakulär, mit einem einzigartigen schottischen Geschmack, der perfekt mit der Schärfe, Süße, Malzigkeit und Salzigkeit der Beigaben harmoniert.
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