Modern Times - Oracle of the Bottle

Der Oracle of the Bottle ist unser Rotwein-Fass gereifter Cabernet Trauben-Sauerbier (News From Nowhere ist das Basierbier). Nach 11 Monaten in Rotweinfässern haben wir 50 Pfund Cabernet Trauben pro Fass hinzugefügt, die fünf Monate in den Fässern verbracht haben, bevor sie abgefüllt wurden. Das Ergebnis ist ein sehr saures und helles Bier mit einem wunderschönen blutroten Farbton und einem weintrauben-satten Finish. Der Oracle of the Bottle ist eine faszinierende Verbindung von saurem Bier und Wein.