Moersleutel - Ancient Engineering: Flint Sickle

Ein Kraftpaket eines Gerstenweins, gebraut mit vier Maischen (ja, vielfache Maische, BAM!). Roggenmalz und Chevallier Malz machen 65% der Getreidemischung aus, was ihm einen dicken, fast gelförmigen Körper und einen Marmeladenähnlichen Nachgeschmack verleiht. Nuancen von Schokoladenroggen, Bernsteinmalz und einem Hauch von Karamellmalz sorgen für Tiefe. Englische Hefe, eigentlich unsere IPA-Hefe, wurde kalt vergoren, um interessante Aprikosester zu erzeugen. Gehopft mit Bramling Cross und Tango für rote Fruchtnoten und florale Tee-Aromen. Reich, dick und komplex. Prost.