Bierbeschreibung
Der Sauerstofftank ist auf einer kräftigen Roggenbasis mit 30% Roggenanteil aufgebaut, was für Würze und Rundheit sorgt. Vier starke Hopfensorten prägen seinen Charakter: Chinook mit sauberem Kiefern- und Grapefruitgeschmack, Citra mit frischer Zitrusnote, Mosaic mit blau-beerig-tropischen Nuancen und Nelson Sauvin mit Stachelbeer- und Weißweincharakter. Mit einem Alkoholgehalt von 8,5% ist dieses DIPA fruchtig, harzig und vielschichtig. Intensiv, aber gefährlich süffig bei 8,5%.
Hopfen
Chinook, Citra, Mosaic, Nelson Sauvin Bitterhopfen
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