Frucht- / Gemüsebier
Bierstil
Bierbeschreibung
Das halbdunkle Lagerbier wird in zwei Maischen mit Wasser aus der Talsperre Fláje, drei Malzsorten (Pilsner, Caramel, München) und Saazer Hopfen gebraut. Mit Zusatz von natürlichem Sauerkirschsaft ohne Konservierungsstoffe und Chemikalien. Die Sauerkirsche soll diejenigen ansprechen, die eine Erfrischung mögen und nicht auf den Geschmack von Bier verzichten möchten. Ungefiltert, nicht pasteurisiert. Kein Fruchtradler im klassischen Sinne, weil der Zucker des Kirschsaftes mit vergoren wurde. Dadurch erscheint es fruchtig, dennoch trocken, herb, erinnert leicht an belgische Kriek-Varianten.
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