Browar Monsters - Sucha Książenicka

Das erste Rauchbier der Monsters Brewery. Sucha Książenicka ist ein reines Rauchbier im Rauchbierstil, bei dem jedes Korn des verwendeten Malzes kräftig geräuchert wurde. Der größte Teil des Hopfens besteht aus Steinbach-Rauchmalz, der Rest wird durch Münchner und Roggenmalz ergänzt, das von Viking Malt mit Kirschholz geräuchert wurde. Sie werden ein solides Stück Wurst, geräuchertes Fleisch, Lagerfeuer und Festtagsaromen sowie einen leichten Hauch von Harz finden. Sucha Książenicka ist wie eine Simulation der Situation, wenn man in der Metzgerei den Kopf in den Kühlschrank mit geräucherten Produkten steckt.