Leicht parfümiert, sogar fruchtig, Hefe dominiert. Nach einiger Zeit, eine Note von süßem, alkoholisch-verbranntem Zucker. Abgang hat sowohl etwas Pfeffriges als auch grünes Gemüse. Mandel- / Vanillearoma erwärmt. Gut ausgeprägt (für ein Tripel), etwas ölig, gute Kohlensäure. Vielleicht mein bisher am wenigsten favorisierter Mortselarij - aber wiederum ist der "Stil", abgesehen von Westmalle, nicht unbedingt meiner.
0,33 Liter Dose mit 9,0 % Alkohol (MHD 04/2027).
Mit Zucker.
Cooles Etikett.
Farbe goldgelb, leicht trüb im Glas.
Ordentlich mittelporiger Schaum, der langsam weniger wird.
Geruch …