Espiga - Mosaic YQH-1320

Mosaic & YQH-1320 ist das achte Bier aus der DUAL HOPS-Sammlung, das wir dieses Jahr brauen. Die IPAs dieser Sammlung haben eine trübe Erscheinung und enthalten Kilogramm um Kilogramm an Hopfen. Der für dieses trübe IPA gewählte Hopfen sind klassische Espiga-Hopfen, die wir lieben. Es ist unser Lieblings-Mosaic und ein neuer experimenteller Hopfen namens YQH-1320, der vor ein paar Wochen den kommerziellen Namen ELANI erhalten hat. Beide sind amerikanische Hopfensorten. Es hat eine trübe Erscheinung, eine goldene Farbe und eine cremige weiße Trübung. Im Aroma finden wir verschiedene tropische Früchte wie Mango und weiße Melone, die vom Mosaic-Hopfen stammen und mit zitrischen Aromen von Mandarine und Limette kombiniert sind. Außerdem gibt es einige Anklänge von Ananas, die von den neuen YQH-1320-Hopfen stammen. Im Geschmack schmecken wir auch all diese Noten, begleitet von einer seidigen Sensation, die durch die Kombination von Gerste, Weizen und Hafer verursacht wird. Genießen Sie diese zitrische und tropische Reise mit der Kombination aus traditionellem und neuem Hopfen! Malze: Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Gerstenflocken und Haferflocken.