Rubiu Birrificio Artigianale - Mosaico

Die Vereinigung verschiedener Geschmacks- und Aromastoffe führt zu einem frischen Bier mit Noten von gelbfleischigen Früchten und einer faszinierenden Hopfennote, die präsent, aber nicht übertrieben ist. Der niedrige Alkoholgehalt und die leichte Hopfung machen es zu einem idealen Begleiter für einen warmen Sommerabend mit Sonnenuntergang. Verkostungsnotiz: Das Mosaic hat eine goldene Farbe und einen weichen, steinigen Schaum. Es zeichnet sich durch sein intensives Aroma von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten aus. Am Gaumen kommen die komplexen Noten von frischen Früchten und Zitrusfrüchten am besten zur Geltung, kontrastiert von einer nie übermäßigen Bitterkeit, die den Appetit anregt. Die Malzsorten tragen zur Gesamtkomplexität und zur Süße bei, immer im Gleichgewicht mit dem edlen Hopfen. Mittel-langer Abgang. Passend dazu: Ein Bier mit charakteristischem Zitrus-Hopfencharakter, das gut zu Gemüsesuppen, gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse passt. Hervorragend als Aperitif zu Wurstwaren und gebratenen Speisen, auch mit Knoblauch.