New England IPA (NEIPA)
Bierstil
Bierbeschreibung
Um die kulturelle Kluft zu überbrücken, haben wir ein IPA gebraut, das eine vollständig amerikanische Auswahl von Westküstenhopfen, britischem Hefe und einer Getreiderechnung aus Neuengland kombiniert. Denn wie wir alle wissen, liegt Neuengland genau auf halbem Weg zwischen Großbritannien und der Westküste der USA.
Wir begannen mit Mosaic in seiner Mitte, um eine Basis aus süßen Beeren und tropischen Früchten zu schaffen, fügten dann Columbus hinzu, um eine komplexe Schichtung mit blumigen und zitrusartigen Noten zu schaffen, bevor wir mit Amarillo trocken hopften, um diese reifen Orangennoten zu optimieren.
Es ist ein NEIPA voller Geschmack und der perfekte Ort, um die Unterschiede zu diskutieren, die die Welt zu einem so bunten Ort machen.
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