Mukkeller - Gusta

Belgisches Ale. Schaum: fein, kompakt, hartnäckig und haftend, mit Spitzenbildung. Farbe: fast wie eine 'Mönchskutte', etwas heller. Nase: Es gibt Noten von Karamell, einem Hauch von schwarzer Kirsche, gelben Früchten (wahrscheinlich Melone), Datteln und Kardamom. Geschmack: Die Karamellnoten kehren zurück, aber es gibt einen Hauch von Bitterkeit, der sich Schluck für Schluck absetzt. Tatsächlich ist die Bitterkeit hartnäckig und Karamell und gelbfleischige Früchte kehren im Abgang zurück. Glas: Niedrig und breit, belgischer Typ.