Nachmelena Opice - Nealko Kyselac Malina

Der alkoholfreie Himbeer-Johannisbeer-Sauer ist ein alkoholfreier Fruchtsauer. Als Fruchtkombination haben wir Himbeere mit Johannisbeere gewählt, was dem Bier eine schöne rote Farbe und Frische verleiht. Die Säure wird durch Säuern im Sudhaus erreicht, wobei spezielle ober-gärige Hefe verwendet wird, die für die Herstellung von alkoholfreien Bieren vorgesehen ist. Es ist definitiv kein "Süßigkeiten-Bier", sondern ein wirklich erfrischender Sauer :-).