New England IPA (NEIPA)
Bierstil
Bierbeschreibung
Denis le cochon d'inde ist ein NEIPA, gebraut mit Honig aus Ste-Flavie in Zusammenarbeit mit unserem guten Freund Guillaume von Ketch. Wir teilen mit ihm eine bedingungslose Liebe für neuseeländische Hopfen von Freestyle Hops. Deshalb haben wir ein Trio von 100% Freestyle-Hopfen in dieses Bier eingearbeitet: Peacharine, Nectaron und Motueka (T90 und SubZero Hop Kief). Das Ergebnis ist ein NEIPA mit kräftigen Aromen von Pfirsich, Zitrusfrüchten und Zitronenschale, sowie einer trüben, schönen blassgelben Farbe.
Hopfen
Peacherine, Nectaron, Motueka Aromahopfen
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