Braumeister Tobias Pumberger hat einen Bock mit einer außergewöhnlichen Zutat gebraut. An den Hängen bei der Brauerei wächst wilder Hopfen der Sorte Karolina. Pumberger hat ihn von Hand gepflückt. Karolina verleiht dem bernsteinfarbenen Bock sein unverwechselbares Aroma.
Der Karolina Wildhopfenbock aus der Neufeldner Biobrauerei hat mich gleich beim ersten Schluck leicht erröten lassen – was für ein Charakter! Vollmundig, charmant hopfig, mit diese…
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Karolina
ollerisch
14. Nov 24
Ich liebe Karolina
Neufeldner Karolina Wildhopfenbock
pawko
9. Sep 23
Der Karolina Wildhopfenbock ist trüb orange in der Farbe. Im Geruch sehr blumig wie reife Knospen. Im Mundgefühl sehr vollmundig mit angenehm viel Hopfigkeit. Aber auch viel Honig …
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Karolina Wildhopfenbock
sabrina_
9. Sep 23
Der Karolina Wildhopfenbock ist orange und trüb. Der Schaum fällt schnell zusammen. Es riecht süßlich nach Orange, Anis, Zimt ; wie Weihnachten. Geschmacklich schwer und kräftiger …
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Spannendes Bier
proBIERtv
17. Mär 23
Sehr schöne Idee mit der Wild Hopfensorte. Gibt dem Bier etwas, dass man nicht alle Tage findet.