Hefetrüb, bernsteinfarben (ca. 27 EBC). Weicher, cremiger, extrem feinporiger und stabiler Schaum. Sehr attraktiv. Schöner Fruchtduft: Die Weissbiertypische Banane fällt hier jung aus (nicht „überreif“); hinzukommen Aromen von Klaräpfeln und Gute Luise Birnen. Frischer Antrunk (zumal für eine Tankprobe!) kraftvoller Körper. Angenehme Säure (die sich schon im Duft ein klein wenig bemerkbar gemacht hat). Im Mund viel Fruchtaroma (wieder Äpfel und Birnen). Vollmundig und dennoch erfrischend bis in den langen Nachtrunk, auch durch zarte Hopfenideen – mit einem satten, fruchtsüßen Finish.
FARBE: hefetrübes goldgelb
SCHAUM: ein optischer Höhepunkt; üppig- feinporig - cremig - beständig
DUFT: Bananne und Hefe
GESCHMACK: im Antrunk rund, kräftig, frische Bananne, Hefe …
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Superweisse!
Peter67
5. Mai 23
Goldblond trüb im Glas mit ferinporiger, creniger Krone, welche auch in der Sonne standhaft ist. Vollreife Bananes steigen in die Nase.
Der Antrunk frisch bananig, wobei sich in H…
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Rezension
lukienne
29. Mai 20
Sehr gutes und geschmackvolles Weißbier
Neufeldner – Mühlviertler Weisse
bernhardroitner
3. Jul 18
Hefe und Banane in der Nase, im Antrunk Banane und tropische Früchte, eine leichte Süße ist erkennbar, sehr cremiges Mundgefühl, ganz leichte Säure, sehr vollmundig, langer fruchtb…