Die faszinierende Leuchtkraft der eingesetzten Röst- und Caramalze sticht ins Auge. Die Bierspezialität wird nicht nachträglich gefärbt, die kräftige Farbe verursachen einzig und allein die drei unterschiedlichen Malze. Anders als der berühmte Schwarze Abt präsentiert sich das Neuzeller Schwarzbier etwas herber und mit einer eigenständigen geschmacklichen Wahrnehmung.
👃 Röstmalz
👅 Röstmalz, frisch, spritzig, nicht süß
äußerst gelungen
Ein besonderes Schwarzes
Skalde192
16. Apr 26
Schwarzbier ist nicht jedermanns Fall. Meiner eigentlich auch nicht. Dennoch sticht dieses positive heraus. Es ist tiefschwarz und selbst vor Licht gehalten, kann man kaum durchsch…