Nevel Artisan Ales - Doorn
Nevel Artisan Ales (Nijmegen)
5,4%
Alkohol
Sour/Wild Ale
Bierstil
Spontan, sauer
Gärungsart
1
Bewertungen
1
Cheers
1
Rezensionen
Bierbeschreibung
Klares dunkelbraunes Bier, kleine cremige beige Kopf, instabil, nicht haftend. Aroma: saurer Anfang, Laktobazillen, etwas Essig, leichtes Röstaroma, einige Beeren, viele Tannine. MF: angemessene Kohlensäure, mittlerer bis leichter Körper. Geschmack: leicht metallisch, Karamellnote, Preiselbeeren, rote Johannisbeeren. Nachgeschmack: schöne Säure, bitter, viele Tannine, etwas Karamell.