Nevel - Gloed

Gloed - Fassgereiftes Wildbier mit 215 g/L heimischen Kirschen und 55 g/L schwarzen Johannisbeeren. Gloed ist ein fruchtiges und mild säuerliches Bier, leicht und gut trinkbar, mit vorrangigem Johannisbeerduft. Es wurde 14 Monate in Eichenfässern gereift und verbrachte anschließend weitere 4 Monate auf dem ganzen Obst. Für diese Version haben wir 215 g/L Kirschen und 55 g/L schwarze Johannisbeeren verwendet. Der Abgang ist subtil mit leichten Noten von Vanille und Zimt. Gloed ist ein elegantes, sonniges Bier, das es verdient, in Ruhe genossen zu werden. Die Kirschen stammen von Bouwmans Fruit, einem Bio-Obstbauern in der Betuwe. Die schwarzen Johannisbeeren stammen von mehreren lokalen Anbauern. [Chargennummer 5: Abgefüllt am 8. November 2021] [Chargennummer 4: Abgefüllt am 10. NOV 2020] [Chargennummer 3: Abgefüllt am 15. JAN 2020] [Chargennummer 2: Abgefüllt am 20. DEZ 2018] [Chargennummer 1: Abgefüllt am 01. NOV 2017]