Nevel - Jubel

Jubel - Wildes dunkles Ale, gereift in Fino Sherry-Fässern Jubel ist ein festliches, luxuriöses Bier, das wir speziell für die Winterfeiertage gebraut haben. Sein weinähnlicher, dunkler, reicher Charakter erinnert an Portwein und Sherry. Jubel wurde 10 Monate lang in frischen Fino Sherry-Fässern gereift, die noch einen Tropfen Sherry enthielten. Durch das ein Drittel leere Fass konnte dieser Sherry mit dem Sauerstoff im Fass interagieren und angenehm oxidative Aromen erzeugen. Jubel hat Noten von Macadamia, getrockneten Früchten und einem Hauch von Mokka, ergänzt durch saure Noten und bittere Tannine. Die große Flasche eignet sich perfekt zum Teilen mit Freunden und Familie über einem Käseplatte nach dem Weihnachtsessen oder als Ersatz für Champagner an Silvester. Genießen Sie die letzten Momente dieses Jahres mit einem kleinen Jubiläum auf Ihrer Zunge. 6,2% [Charge 2: abgefüllt am 20. SEP 2019] [Charge 1: abgefüllt am 25. SEP 2018 - siehe alten Stil Jubel]