Nevel - Perry

Perry - Fassgereifter Birnen-Cider mit Zitronenverbene. Wir haben die aromatischen Doyenné du Comice-Birnen gepresst und natürlich vergoren, ohne Schwefel oder Enzyme hinzuzufügen. Um den Cider abzurunden, haben wir ihn für 5 Monate in Eichenfässer gelegt. Da wir keinen Schwefel hinzugefügt haben, ist der Perry etwas saurer als man es von einem Birnen-Cider erwartet, aber super erfrischend mit schönen Zitrustönen. Ein Cider mit viel Geschmack, perfekt gekühlt an einem sonnigen Tag zu servieren.