Nevel - Rust

Rust - Fassgereiftes wildes blonde Ale mit Groene Bel. Einige Biere sind eine wilde Erkundung im Glas, während andere die Zeit anhalten lassen und es dir ermöglichen, einen ruhigen Moment für dich selbst zu genießen. Rust ist ein Bier ohne Überschwänglichkeit oder Übermaß, aber es ist bodenständig wie ein Amboss und hat ein faszinierendes ruhiges Gleichgewicht, als ob die langen Monate im Fass ins Herz des Bieres eingedrungen wären. Stell dir einen Spaziergang in einem alten Wald vor, wo dicke Äste quietschen und Weisheit im Wind wabert. Das Erste, was dir an Rust auffällt, ist der Fasscharakter. Nicht zu schwer, aber wie ein feiner Faden in das Gewebe des Bieres verwoben. Saftige Aromen von süßer Mandarine und eine frische Note von Wasserminze schaffen eine ruhige, weinähnliche Struktur mit Aromen, die eng beieinander bleiben. Darunter liegen warme, malzige Noten, die das reiche Fundament dieses Bieres bilden. Der Abgang hat einen sanften Nachklang von der Groene Bel Dryhop, die erdige, leicht bittere Noten auf die Holztannine legt. Rust wurde 12 Monate lang auf Eiche gereift. Alkoholgehalt: 6 %. [Batch #4: Abgefüllt am 16. APR 2020] [Batch #3: Abgefüllt am 15. AUG 2019] [Batch #2: Abgefüllt am 13. DEC 2018] [Batch #1: Abgefüllt am 22. MAR 2018]