Nibe Bryghus Mercator

Mercator wird mit Pils, Karamell und Weizenmalz sowie reichlich Bio-Rohrzucker gebraut und mit Salbei, Minze und Steirischem Golding gewürzt. Das Ergebnis ist ein leicht weinrotes goldenes Ale mit einer schönen weißen Schaumkrone, was den Gedanken an die belgischen Modelle deutlich macht. Ein leicht trinkbares und doch kräftig schmeckendes Bier, das besonders nach Salbei schmeckt. Mercator ist ein großartiger Begleiter für das Osteressen mit Lamm und Huhn. Mercator ist nach einer belgischen Baumrinde benannt, die die Osterinseln erkundet hat. brachte zwei der berühmten Moai-Statuen nach Hause.