Nibe Bryghus Styrbord

Styrbord ist das komplexeste Ale von Nibe Bryghus. Die Inspiration stammt aus Schottland, und das Ziel ist es, ein düsteres Bier zu brauen, das jedoch einen aromatischeren Geschmack aus dem Hopfen und einen geringeren Geschmack nach dunkel geröstetem Malz aufweist. Steuerbord wird mit reichlich Münchener und Karamellmalz gebraut. Ein wenig geräuchertes Malz und zwei Sorten dunkel geröstetes Malz sorgen für aufregende Schattierungen von Rauch, Kaffee und Schokolade. Amerikanischer Amarillo-Hopfen mit Northern Brewer schmeckt neben einer ausgewogenen Bitterkeit aufregend nach Pfirsich und Zitrusfrüchten. Steuerbord ist für geräucherte und gesalzene Gerichte mit Fleisch und Fisch geeignet.