Kirschrot Porto Ruby – Barrel Aged Edition 2024
Erlebe die erfrischende Spritzigkeit der Sauerkirsche. Bei diesem Bier handelt es sich um ein dunkelrotes Bockbier, welches für eine zweite Gärung Sauerkirschsaft zugesetzt wurde.
Aromenvielfalt: Nach der 2ten Gärung durchlief das Bier eine einjährige Reifung in einem zuvor mit Portwein belegten Eichenholzfass. Dieser Prozess verleiht dem Bier ein intensives, fruchtiges Bukett.
Limitierte Auflage: Kirschrot Porto Ruby gibt es in einer limitierten Auflage von 1250 Flaschen.
Unbegrenzte Haltbarkeit: Die Kirschrot Biere sind nahezu unbegrenzt haltbar und entwickeln ihr Aroma bei dunkler und kühler Flaschenlagerung mit der Zeit weiter.
Die Portweinfass-Nachreifung mit Kirschsaft versetzt, hat eine dunkelbraune Farbe mit leichtem Rotstich. Die Schaumbildung ist überschaubar. Beim Riechen strömt dann vor allem der …
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Kirschbier
Werner Schlegl
8. Feb 25
Ich mag die BA Biere von Nittenau, aber die Kirschbiere sind überhaupt nicht mein Fall, 2 von 3 bisher getrunken.
Klasse!
WM - gerne unterwegs (die Milch war eine Wette)
16. Dez 24
Danke für den Mut und die Zeit und das Durchhaltevermögen!