Beim Doldenzwerg handelt es sich um eine Interpretation des American Pale Ale. Kombiniert wird dabei ein traditionell bayerisches Maischverfahren mit dem Einsatz moderner amerikanischer, als auch bayerischer Armohopfensorten. So entsteht ein waldhonigfarbenes Pale Ale, dass dank der Kalthopfung Aromen aufweist, die an Orange, Maracuja, Honigmelone, Kräuter und Sahnebonbon erinnern.
Dieser vollmundig-samtige Schluck Handwerkskunst wurde auf dem „Craft Bier Festival Regensburg 2023“ mit dem Preis für das beste Pale Ale ausgezeichnet.
Interessantes aus dem Landkreis Schwandorf, grob in meiner Lieblingsurlaubsregion. Üblicherweise findet sich wenig bierig Experimentelles in dieser Gegend. Daher ist der Doldenzwer…
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Nittenauer
Biertrinker2
14. Dez 25
Sehr gutes Pale Ale
Bayern können Pale Ale
cervesiars
15. Feb 25
Dieser Zwerg ist orangefarben und trüb mit einer üppigen mittelporigen Blume, die sich bereits beim Öffnen der Flasche dezent ankündigte. Es dauert einige Zeit, bis diese Blume sic…
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Doldenzwang
ollerisch
18. Nov 24
Zwanghaft super!
Mein Doldenzwerg
DonRi
5. Nov 24
Jetzt gibt es mein Doldenzwerg von der Nittenauer Brauerei .... schönes Hopfiges Bierchen , lässt sich gut trinken....