Gebraut wurde ein untergäriges Lager mit 16,8 % Stammwürze und einer reinen Vorderwürze- und Whirlpoolhopfung mit Mosaik. Nach der Gärung wurde das Bier mit 4 Hopfensorten aus 4 verschiedenen Ländern kaltgehopft: Bramling Cross, Amarillo, Hüll Melon und mit Vic Secret Hopfen.
Bernstein, feinporiger Schaum. In der Nase Süße und Citrusnoten. Geschmacklich anfangs gut, dann etwas zu Bitter.
Hopfenkreuzfahrt
ollerisch
18. Nov 24
Fahre ich gerne mit
Seelig
WM - gerne unterwegs (die Milch war eine Wette)
26. Jan 24
In Nittenau werden herrliche Biere gebraut. Eines besser als das andere. Und sehr ökologisch mit Zertifikat. Respekt!
Bin seelig ob dieses Geschmacks.
• Nittenauer Hopfenkreuzfahrt, 7,5%
Horst Voll
5. Jan 24
Fruchtig, hopfig, heftig herb, ich faß das mal kurz zusammen, die Oberpfälzer brauen ein ganz normales Bier und lassen es poplig vergären, danach verteilen sie das Ganze auf fünf K…
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Rezension
fidel
14. Okt 20
Die Hopfenkreuzfahrt von Nittenauer hat eine eingetrübte Bernsteinfärbung, bei näherer Betrachtung sind ein paar gröbere Schwebstoffe erkennbar. Der Schaum ist sahnig, klebrig und …