Bierbeschreibung
Dieses helle West Coast IPA verbindet die alte und die neue Schule. Eine kräftige, von Cascade abgeleitete Bitterkeit erinnert an die guten alten Zeiten, während ein heller Malzkörper und ein Mosaic-Trockenhopfen die neue Ananas-Dankheit der Neuzeit liefern. Diese tropischen Aromen werden durch den gezielten Einsatz innovativer, aromaverstärkender Produkte (Mosaic Incognito, Mosaic Cryo und Aromazyme) noch verstärkt.
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