Stonewell Cider Nohoval - Non-Alcoholic Cider

Stonewell 0% ist ein erfrischender alkoholfreier Cider. Zur Herstellung wurden typische herb-süße Äpfel vergoren und anschließend mittels Umkehrosmoseverfahren der Alkohol extrahiert. Dadurch bleiben viele der durch den Gärungsprozess entstandenen Eigenschaften erhalten, jedoch ohne Alkohol. Zu diesem Zeitpunkt des Prozesses ist der Cider noch "trocken", also enthält keine Süße. Um diese Mischung abzurunden, wurde eine kleine Menge Apfelsaft hinzugefügt, um das Mundgefühl zu erweitern und ein herrlich fruchtiges Aroma zu verleihen.