Es war Simon Wittmann, der Gründer der Privatbrauerei Nordbräu, der das Rezept für diese Weizenspezialität kreierte. Jahrelang blieb es in den Archiven nahezu unentdeckt bis zum Jubiläumsjahr 1993. Zum 300-jährigen Jubiläum wurde das alte Rezept wiederbelebt und damit das allseits beliebte ´93er Hefeweizen kreiert. Seine Trübung und sein feiner Hefe-Geschmack zeichnen den Charakter dieser besonderen Spezialität aus, die schon im Jubiläumsjahr für Furore sorgte. Grund genug, das Hefeweizen, das von unseren Kunden kurz nur ´93er genannt wird, dauerhaft ins Sortiment aufzunehmen. So genießen Sie mit diesem Hefeweizen in Exportqualität noch heute ein Stück Brauereigeschichte.
Das Nordbräu 93'er erscheint bernsteinfarben und trüb im Glas mit cremiger Schaumkrone. Das Etikett ist feierlich und in warmen Farbtönen gehalten. Es riecht hefig und nach Nelke. …
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Weißbier hell
feierwehr112
25. Jan 25
Würzig-mild fruchtige Note feinherb süffig
93er
Baleo
4. Aug 23
Schön süffiges spritziges Weizen mit stabiler Krone. Geschmacklich nur leicht fruchtig. Dezent würzig.
Schmackhaft
BierBauchBuwe Südhessen 2005
9. Jun 23
Goldgelb, fester stehender Schaum. Sehr süffig und mild.
Toll
BauZeEr
30. Mär 23
Tolles Bier. Schaum wie er sein soll. Guter und vollmundiger Geschmack. Süffig spitze