Northern Monk - HEAVY JAM // MOTHER NUTTER // PB&J BROWN ALE

Inspiriert von einer der frühesten Brauer-Kollaborationen, die wir im Patrons Project (mit der Against the Grain Brewery aus Kentucky) gemacht haben, und einer Geschmackskombination, mit der wir schon ein paar Mal gespielt haben. Sehr stark die britische Interpretation des PB&J-Sandwichs, verwenden wir Erdbeer- und Himbeerpüree für ein klassisches "marmeladenartiges" Geschmacksprofil, zusammen mit einer gerösteten Erdnussbutter-Essenz, um den ganzen Geschmack und das Aroma zu bringen (aber kein allergenes Risiko!). All das über einem Brown Ale-Basis, mit Aromen von Toast, Keks, getrockneten dunklen Früchten und dickem Karamell.