Für das Vereinigte Königreichs-Bein unserer Zusammenarbeitstour 2025 mit Hop City haben wir mit unseren Freunden bei Rivington zusammengearbeitet, um ein kühnes DDH IPA mit den Hopfensorten Indie Hops Luminosa, Strata, Strata CGX und Lorien zu brauen. Dieses IPA ist vollgepackt mit Pfirsich-, Passionsfrucht- und Erdbeeraromen, mit einem würzigen Biss und einer spritzigen Unternote.
Gelb-bräunlich trüb, wenig Schaum. Fruchtig in der Nase: tropische Früchte, etwas Erdbeeren. Fruchtig im Geschmack, anhaltend. Die Erdbeeren tauchen mit der Zeit auf, wenig Bittere…