Northern Monk - Hop City 25 US Collab: Schilling X NM

Unsere auf die USA fokussierte Zusammenarbeit mit Hop City 2025 sieht vor, dass wir mit der Brauerei Schilling Beer Co. aus New Hampshire ein trockenes, knackiges italienisches Pilsner brauen. Indie Hops' Lorien® und Audacia® bilden ein Bouquet aus wilden Blumen, Honigmelone, Beeren und Lavendelnoten mit einer spritzigen Zitruszeste und einem trockenen, bitteren Finish. Gebraut wird es mit dem WLP830 German Lager Hefe von White Labs.