NovaBirra - Big Mama Stout

Gießt dunkel, wie es sich für ein Stout gehört, mit einem großen, mochafarbenen Kopf. Aroma: viel Schokolade, feiner Röstcharakter, einige Eindrücke von Whiskeyfässern aus irgendeinem Grund, cremig mit moderatem Zuckernachgeschmack. Geschmack etwas dünn, deutlich und lecker hopfig, bittere Schokolade, Kakaopulver, etwas metallisch, eher dünn, aber mit schönem adstringierendem Röstaroma. Die bittere Kakaonote harmoniert gut mit dem Hopfen und macht es trotz des Mangels an Cremigkeit, der normalerweise mit einem Stout verbunden ist, überraschend interessant und dünn.