New England IPA (NEIPA)
Bierstil
Bierbeschreibung
Wir begeben uns auf ein Hopfenabenteuer nach Afrika, speziell zu den Hopfenfarmen rund um Kapstadt. Aus dieser Region stammen die außergewöhnlichen Hopfensorten African Queen und Southern Passion. Diese Hopfen glänzen durch Biotransformation und nach einem doppelten Trockenhopfungsprozess erzeugen sie eine undurchsichtige Trübung und einen saftigen tropischen Fruchtgeschmack, angeführt von Papaya und ergänzt durch Noten von Zitronengras.
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