NOZIB - North Meets West

Vergoren mit der limitierten Lallemand Aurora Hefe, die speziell für IPA im nordischen Stil entwickelt wurde. Exklusiv mit Gerstenmalz gebraut, jedoch sanft getrübt durch aktives Hopfen während der Gärung, was die Biotransformation fördert. Das Ergebnis schlägt eine Brücke zwischen der klassischen Klarheit der Westküste und den saftigen Tendenzen des Nordostens - ein trockenes, entschieden bitteres und hell aromatisches Nordwest-IPA.