Wit Bier / Blanche
Bierstil
Bierbeschreibung
Eine moderne Version des klassischen belgischen Witbiers, trocken gehopft mit der lebhaften Kohia-Nelson-Mischung. Wir haben Orangen- und Zitronenschale sowie Koriandersamen für den traditionellen Zitrus-Gewürz-Charakter hinzugefügt. Fermentiert mit unserer hausgemachten Mischung aus LalBrew Pomona und Bry-97. Hell in der Farbe und leicht trüb durch einen großzügigen Weizenanteil. Der Geschmack und das Aroma erinnern an eine frisch erblühende Frühlingswiese.
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