Oettinger - Dunkles Hefeweizen

Der Antrunk ist ein bisschen hefig-sauer und man erkennt feine Röstmalz-Noten. Der Abgang ist hefig und hat ein sehr schönes Bananen-Aroma und eine spritzige Hopfen-Note ist auch e…

In Ermangelung des hellen Weizens habe ich zum Dunklen gegriffen. Farbe und Schaum scheinen okay. Der erste Geruch ist schon etwas fad. Bisschen metallisch. Danach lässt sich ein w…

Ein dunkles Weißbier absoluter durchschnitt absoluter Standard ich hab nichts anderes erwartet und bin somit zufrieden. Dunkelbraun fast blickdicht trübe mit fester braun weißer Sc…

Ich verstehe, dass man im Billigsegment nicht zu viel erwarten sollte. Aber es sollte wenigstens trinkbar sein. Das Dunkle hat was medizinisches. Ganz bitter. Nicht einladend. Und …

Im Glas sieht’s noch richtig gut aus: kräftiges Rotbraun, fester Schaum – ein Anblick, der Hoffnung macht. Doch dann kommt die Nase, und die sagt: Willkommen auf dem Apfelhof – abe…